今天是2019年7月23日 星期二,歡迎光臨本站 淮南市四洋糧油有限公司 網址: www.bguqg.tw

資訊動態

如何辨別食品調和油的質量

文字:[大][中][小] 2015-4-2    瀏覽次數:1039    


  只要去過超市,相信大家都知道目前市場上的調和油種類很多,讓人眼花繚亂。那么什么是食品調和油?調和油里各種油品的比例多少?如何辨別食品調和油的質量?

  調和油,就是將兩種或兩種以上經精煉的油脂(香味油除外)按比例調配制成的食用油。調和油透明,可作熘、炒、煎、炸或涼拌用油。調和油的發展前景是很好的,它將成為消費者喜愛的油品之一。
  目前調和油只有企業標準,沒有國家標準。也就是說我們無法知道調和油里各種油品的比例,現在調和油很多種,其中用菜籽油和一定比例的大豆油混合的經濟調和油最為便宜。
  有專家說:“產品質量好、精煉程度高的食用植物油應澄清、透明、不含任何雜質,但是應該具有該品種特有的色澤。”很多人都喜歡那種顏色淺的調和油,可以說是誤解了專家的意思。
  調和油一旦勾兌完成,要通過檢測儀器來分辨出添加了什么油、成分是多少,難度非常大。據業內人士介紹,調和油不像純食用油,純食用油摻了一點別的油都可以檢測出來。但調和油卻不是這樣,由于各種油的脂肪酸結構組成差別并不大,對調和油只能檢測出特定油種有還是沒有,具體比例很難檢測,所以在選購時只能認準規范的廠家。
返回上一步
打印此頁
[向上]
在線客服

售前咨詢

售中咨詢

售后咨詢

咨詢電話:
139-5640-3898

請掃描二維碼
打開手機站

莱特币行情软件软件 天津时时彩开奖号码表3v时时彩 天津福彩快乐十分开幕 赛车时时彩软件 青海快三走势图手机买 北京快三精准计划表 22期香港最准六肖中特 上海时时乐走势图连线 重庆秒速时时规律 香港金多宝app下载 开淘宝店需要什么 新疆时时走势图大全 签到领彩金的彩票平台 浙江快乐12手机版 天津时时开奖票控 免费下载游戏北京麻将 重庆时时2期必中计划